در این تحقیق میزان باقیمانده سرب در ماهیچه ، کبدو کلیه 60 گاو کشتار شده در کشتارگاه اصفهان و رابطه آن با فصل ،سن وجنس دام مورد مطالعه قرار گرفت. میزان سرب به روش اسکپترومتری جذب اتمی کوره بعد از هضم نمونه ها به روش مرطوب سنجیده شد، در طول مطالعه یک برنامه کنترل کیفیت آنالیز به کار گرفته شد. براساس یافته های این تحقیق میانگین ومیانه غلظت سرب ( میکروگرم در کیلوگرم وزن تازه نمونه ها) در ماهیچه 0/0...

این مطالعه به¬منظور برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات تولیدی و ماندگاری با استفاده از اطلاعات مربوط به 18673 رأس گاو شیرده که در طی سال¬های 1361 تا 1392 جمع¬آوری شده بود انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل شیر تولیدی استاندارد شده 305 روز، مقدار چربی تولیدی استاندارد شده 305 روز، طول عمر در گله و طول عمر تولیدی بود. پس از بازبینی و حذف داده¬های نامناسب، به¬ترتیب تعداد 76920، 67736، 18342 و 10...

ردپای آب کشاورزی 92 درصد از ردپای آب شیرین جهان را شامل می‌شود که در آن 29 درصد از آب، برای رشد غذای حیوانات مورد نیاز است. در الگوی کشت کشاورزی استان اصفهان محصولات پرمصرفی همچون برنج، ذرت و علوفه دیده می‌شود که بخشی از آن خوراک دام را تشکیل می‌دهد. بنابرین، از آنجا که یکی از مهم‌ترین منابعمصرف‌کنندۀ آب در این استان بخش دامداری و کشاورزی وابسته به آن است، مدیریت صحیح مصرف آن در این بخش به صرفه...

مطالعه حاضر با هدف بررسی فراوانی سارکوسیستیس هومینیس در گاوهایکشتار شده در کشتارگاه های اصفهان طراحی شد . در مجموع 768 نم ونه بافتماهیچه ای قلب و دیافراگم از 384 لاشه گاو مورد آزمایش میکروسکوپی قرارگرفته و نمونه های آلوده جهت تمایز سارکوسیستیس هومینیس با استفاده ازروش واکنش زنجیره ای پلی مراز آزمایش شدند. بر پایه آزمون های میکروسکوپی میزان شیوع کیست های سارکوسیستیس در گاو62/8 درصد بدست آمد و بر...

شدت حذف زیاد در مزارع گاو شیری ضمن ایجاد هزینه سنگین برای تأمین تلیسه جایگزین، با توسعه گله نیز در تقابل است. مطالعه حاضر به منظور بررسی شدت و علل حذف گاوهای شیری شکم اول و برآورد مولفه های ژنتیکی صفت ماندگاری و همبستگی ژنتیکی آن با سایر صفات در گاوداری های صنعتی استان اصفهان به اجرا درآمد. اطلاعات اولین دوره شیردهی مربوط به 64621 رأس گاو شیری هلشتاین از 8371 پدر، متولد شده بین سال های 1368 تا ...

این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در دو ناحیه اصفهان و برخوارو میمه در دو تابستان متوالی در سالهای 81- 79 انجام گرفت . منطقه اصفهان به دو زیر ناحیه نزدیک و دور از زاینده رود تقسیم بندی شده . در هر گاوداری از گاوهایی در چهار مرحله تولیدی ( اوایل ، اواسط و اواخر تولید و گاوهای خشک ) نمونه خون گرفته شد و این نمونه ها برای فاکتورهای متهموگلوبین ، هموگلوبین و هماتوکریت اندازه گیری گردیدند. مشخصات ...

استفاده از اسپرم های تعیین جنسیت شده می تواند به عنوان ابزاری کار آمد برای پیشرفت ژنتیکی گاوهای شیری و افزایش تلیسه های جایگزین به کار گرفته شود. در این پژوهش، نرخ گیرایی، جنسیت گوساله، سخت زایی و مرده زایی در تلیسه های هلشتاین با استفاده از اسپرم های تعیین جنسیت شده بررسی شد. این مطالعه با استفاده از اطلاعات مربوط به 120 گله تحت پوشش تعاونی کشاورزان و دامپروران صنعتی وحدت اصفهان که شامل 73115 ...

نوزادان نشخوارکنندگان در بدو تولد عاری از ایمنوگلبولین¬های مادری هستند و کمتر از 10% ایمنی مورد نیاز برای محافظت در برابر بیماری¬های مورد مواجه بعد از تولدشان را دارا می¬باشند. دلیل این امر(نبود ایمنی مادری بدو تولد) و نیز به ساختار جفت در نشخوارکنندگان بازمی گردد که از نوع (سن¬دسموکوریال) بوده و اجازه¬ی این انتقال را نمی¬دهد، روده باریک در نوزاد نشخوارکننده، تا ساعاتی بعد از تولد، مولکول¬های د...